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2017, Grauburgunder Selektion, Weingut Pix € 15,90 auf Lager leuchtendes, kraftvolles Goldgelb; zunächst noch zurückhaltende Nase: reife Früchte, Pfirsiche, Karamell, leicht rauchig; sehr fülliger Gaumen, feine Röstaromen, sehr hohes Niveau im klassischen Burgunderstil; wirkt noch etwas jung;mehrfach ausgezeichet als "bester badischer Biowein" oder Preisträger des Deutschen Grauburgundersymposiums; hält sich über mehrere Tage im Anbruch; | |
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2016, 'Quintessence de Peybonhomme' Blaye - Côtes de Bordeaux AOC, Château Peybonhomme € 16,00 auf Lager Sauerkirschen, Heidelbeeren, etwas Kräuter, etwas Pfeffer, am Gaumen die ganze reiche Aromenpalette, noble Konzentration, griffig und von angenehm mittlerem Gewicht, vitale, saftige Säure und feines Tannin;komplexer, bestens strukturierter Wein für kräftige Speisen; extrem niedriger Ertrag (25 hl/ha) aus fast 60 jährigen Stöcken, nur bestes Lesegut des gesamten Gutes; 2016 gilt am rechten Ufer als Spitzenjahrgang, wirkt jetzt schon trinkreif, wird mit den Jahren gewinnen, Potential von mindesten acht bis zehn Jahren; | |
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2015, Clos Chante l´Alouette St.-Emilion AOC, Ouzoulias € 24,00 nur noch 5 Fl. auf Lager 60% Merlot und 40% Cabernet Franc, Weichseln und Heidelbeeren jede Menge Kräuterwürze, etwas Weihrauch, nach Belüftung zunehemende Harmonie, intensive Frucht- und Vanilletöne, weicher aber extraktreicher Gaumen, straff und fest, fruchtbetonter, sehr eleganter Wein vom rechten Ufer, mit Potential für einige Jahre; | |
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2009, Marienburg GG VDP.ERSTE LAGE Riesling trocken, Clemens Busch € 25,00 nur noch 2 Fl. auf Lager Grauer Schiefer prägt diesen Wein, aus der Süd-Südostlage Pündericher Marienburg, am gegenüberliegenden Moselufer gelegen. Überbordende Frucht, manchmal etwas rauchig, ausgeprägte Mineralität, Schmelz und Rasse prägen diesen Wein.Das Große Gewächs aus der Marienburg macht in seiner Jugend bereits Freude. Sein Potential ist enorm. Wir genießen und beobachten diese Weine gerne über viele Jahre. | |
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2010, Brunello di Montalcino DOCG, Corte Pavone € 54,00 nur noch 6 Fl. auf Lager Der Brunello di Montalcino gehört zu den berühmtesten Weinen Italiens.Auf Corte Pavone keltern die Loackers feinen Brunello aus 100% Sangiovese Grosso nach engagierten biologischen und biodynamischen Richtlinien. 2010 ging als Spitzenjahrgang in die Geschichtsbücher der Toskana ein. Auf Corte Pavone wird nichts dem Zufall überlassen. In Weinberg und Keller wird akribisch gearbeitet. Hochfeines, komplexes Bukett von Waldbeeren und getrockneten Früchten; am Gaumen viel Körper, Feinheit und Eleganz wie sie selten bei Brunello zu finden ist; | |
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2016, 'Les Orris' Côtes du Roussillion Villages Rouges AOC, Domaine Boucabeille € 32,00 auf Lager 70% Syrah, etwas Grenache und Mourvédre, von alten Reben die auf kargen Schieferhängen stehen, spontan vergoren, moderater Holzeinsatz;hochkomplex mit fruchtigen und balsamischen Noten, ktaftvoll, konzentriert, harmonisch mit gutem Bau; Les Orris ist ein wahrlich großer Wein aus Frankreichs Süden, mit einem Potential von weit mehr als 10 Jahren. | |
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2018, 'Les Orris' Côtes du Roussillion Villages Rouges AOC, Domaine Boucabeille € 31,00 nur noch 5 Fl. auf Lager 70% Syrah, etwas Grenache und Mourvédre, von alten Reben die auf kargen Schieferhängen stehen, spontan vergoren, moderater Holzeinsatz;hochkomplex mit fruchtigen und balsamischen Noten, ktaftvoll, konzentriert, harmonisch mit gutem Bau; Les Orris ist ein wahrlich großer Wein aus Frankreichs Süden, mit einem Potential von weit mehr als 10 Jahren. | |
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2007, 'Quintessence de Peybonhomme' Blaye - Côtes de Bordeaux, Château Peybonhomme € 16,00 nur noch 5 Fl. auf Lager Sauerkirschen, Heidelbeeren, etwas Kräuter, etwas Pfeffer, am Gaumen die ganze reiche Aromenpalette, noble Konzentration, griffig und von angenehm mittlerem Gewicht, vitale, saftige Säure und feines Tannin;komplexer, bestens strukturierter Wein für kräftige Speisen; extrem niedriger Ertrag aus fast 50 jährigen Stöcken, nur bestes Lesegut des gesamten Gutes; 2007 gilt als Spitzenjahrgang; | |
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2012, 'Quintessence de Peybonhomme' Blaye - Côtes de Bordeaux AOC, Château Peybonhomme € 16,00 nur noch 4 Fl. auf Lager Sauerkirschen, Heidelbeeren, etwas Kräuter, etwas Pfeffer, am Gaumen die ganze reiche Aromenpalette, noble Konzentration, griffig und von angenehm mittlerem Gewicht, vitale, saftige Säure und feines Tannin;komplexer, bestens strukturierter Wein für kräftige Speisen; extrem niedriger Ertrag aus über 50jährigen Stöcken, nur bestes Lesegut des gesamten Gutes; 2010, 2011, 2012 gelten als große Jahrgänge; | |
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2010, Clos Chante l´Alouette St.-Emilion AOC, Ouzoulias € 25,00 nur noch 5 Fl. auf Lager merlotdominierte Cuvée, Weichseln und Heidelbeeren, Kräuter, etwas Weihrauch, intensive Frucht- und Vanilletöne, weicher aber extraktreicher Gaumen, straff und fest, fruchtbetonter, sehr eleganter Wein vom rechten Ufer, mit Potential für einige Jahre; |
