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2019, Westhofener Morstein Spätburgunder trocken, Weingut Hirschhof € 15,00 auf Lager vergleichsweise farbintensiv, delikate frische Frucht, rote Beeren, Amarenakirschen, auch Heidelbeeren, deutlich milde Kräuter, Schokolade, feine, gut eingebundene Röstaromen, frischer Start am Gaumen, sehr aromatisch, konzentriert aber weich, sanftes Tannin, endet auf frischem Sauerkirschsaft;ambitionierter Spätburgunder, gut gemachter Spätburgunder, der Potetial für mindestens fünf bis acht genussvolle Jahre mitbringt; | |
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Prosecco Frizzante DOC 'tapo spago' , Azienda Agricola La Jara € 9,30 auf Lager blassens strohgelb, leicht grünliche Reflexe, im Duft dominieren Äpfel und Birnen, dazu etwas weiße Blüten und Akazienhonig, frisch im Mund, aromatisch mit zarter Perlage; | |
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Rosato "tapo spago" Frizzante IGT, Azienda Agricola La Jara € 7,30 auf Lager die prickelnede Verführung in rosa, Himbeeren und rote Blüten ergeben eine attraktive und präsent Aromatik;einfach gut als Aperitif, als Erfrischung, zum Träumen; | |
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Gelber Muskateller Sekt trocken, Weingut Hirschhof € 14,50 auf Lager umwerfendes Aroma mit Düften reifer, exotischer Früchte, leichter Würze, charaktervoll, dabei süffig und sehr unterhaltend;außerordentlich gelungenes Spitzenprodukt von Tobias Zimmer; | |
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Cuvée Passion Crémant de Limoux AOC, Bernard Delmas € 18,90 nur noch 3 Fl. auf Lager sehr feine Perlage, noble, verhaltene Nase, gelbe, karamellig reife Fruchtnoten, Birnen, feiner Hefeton, die ganze Klasse spielt dieser Sekt am Gaumen aus: äußerst filigranes, dabei sehr agiles und stabiles Mousseux, im Finale bleiben Frucht und mineralische Töne bei verhaltener Frische; edles Getränk für festliche Stunden, besonders in der warmen Jahreszeit;aus Chardonnay, Pinot Noir und Chenin bLanc, traditionelle Flaschengärung; | |
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Pinot Grigio Rosé Spumante Brut, La Jara € 12,90 auf Lager dezent lachsfarben, feine, lebhafte Perlage, duftet nach hochreifen Renekloden oder Mirabellen, mit Anklängen an Äpfel, Mandarinen und exotischen Kräutern, am Gaumen sofort anregend und stoffig, alle Fruchtaromen in charmante Süße gepackt;jetzt in Brutqualität, mit großer Eleganz und ebensolchem Spaßfaktor; | |
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2008, Riesling vom Stein Smaragd, Nikolaihof € 29,60 nur noch 7 Fl. auf Lager zartes Grüngelb, Aprikosen und Pfirsiche in der Nase, schlanke Eleganz und mineralische Rasse, subtile Kraft und Fülle, sehr ausgewogen und harmonisch, hat Potential für viele Jahre, wird sich zuverlässig und zunehmend entwickeln, nicht zu kalt genießen! | |
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2023, Rüdesheimer Klosterlay Riesling feinherb , Asbach-Kretschmar € 7,90 auf Lager Die Reben dieses Rieslings stehen am Rüdesheimer Berg, direkt über dem Ort. Hier dominieren tiefgründige, kalkhaltige Lössböden, durchzogen mit Taunusquarzit.attraktive Citrus- und Pfirsichtöne, ein Hauch Minze und etas Blütendüfte, mineralisch geprägt; stoffiger, origineller, mit einer Spur Restsüße sehr harmonisch abgerundeter Riesling; | |
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2010, Rüdesheimer Berg Rottland Riesling feinherb Alte Reben, Asbach-Kretschmar Aktion! nur € 5,60 statt € 9,30nur noch 6 Fl. auf Lagerreife, gelbe Frucht, Minze, deutliche Süße, saftig ausladend, spürbare Frische und Mineralität, gute Ballance, gutes Potential; passt zur asiatisch inspirierten, süß-saueren oder leicht scharfen Küche; | |
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2025, Westhofener Weißburgunder trocken, Hirschhof € 9,90 auf Lager duftet nach reifen Birnen, Melonen und Pfirsichen, weiße Blüten, etwas Heu, zarte Kräuter sind auszumachen; saftig fruchtiger Start, aromatisch und cremig am Gaumen, hat Substanz, anregende, saftige Säure; Frucht, Konzentration und Frische sind perfekt ausballanciert;zurecht einer der beliebtesten Weine der VINITO-Kunden; |
