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2020, Spätburgunder QbA trocken, Weingut Mohr-Gutting € 7,20 auf Lager Burgundersorten gedeihen in der Pfalz prächtig!großzügige Beerenfrucht, Himbeeren, Johannisbeeren, auch Kirschen, etwas Tabak am Gaumen sofort zugänglich, süffig, dabei komplex mit feinem Röstnoten von der Holzreife, seidige Tannine; macht richtig Spaß! | |
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2022, Grauburgunder trocken, Weingut Mohr-Gutting € 7,20 auf Lager reife Frucht, Ananas, Mandarinen, etwas Wiesenkräuter, frischer Auftakt am Gaumen, präsente Frucht, saftig, ausgewogen;Wieder einer der so gut in die Pfalz passenden Burgundersorten, die allerdings von der Familie Gutting auch beispielhaft gekeltert werden! | |
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2019, Riesling feinherb Gutswein, Weingut Mohr-Gutting € 6,90 auf Lager noch etwas zurückhaltene Nase, milde Kräuter und frische, reife Pfirsiche, saftig frischer, aromatischer Gaumen, spürbare aber verhaltene Süße, anregende Rieslingsäure, wirkt noch jugendlich; | |
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2023, Cabernet Blanc trocken, Weingut Mohr-Gutting € 7,20 auf Lager sattes, leuchtendes Gelb, zunächst zurückhaltend, mit etwas Sauerstoff dann Holunderblüte, Stachelbeeren und andere reife gelbe Früchte sowie etwas Kräuterwürze, saftiger Gaumen mit schmeichelnder Frucht und einem Tick anregender Säure, könnte gut als stoffiger Sauvignon Blanc durchgehen; | |
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2020, Côtes du Rhône Rouges AOP, Domaine des Carabiniers € 9,80 auf Lager Côtes du Rhône voller Frucht mit Kräuteranklängen und Gewürzen sowie einer edlen, prägenden Mineralik. Ganz nebenbei (erstaunlich bei diesem Preisnieveau) verfügt er über eine Substanz, die es ihm ermöglicht, in den nächsten Jahren dieses Niveau zu halten. | |
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2018, Cannonau di Sardegna Riserva DOC, Olianas € 22,00 auf Lager Olianas ist das Projekt dreier Freunde, die auf 16 ha Rebland, aus höchstem Respekt vor der Natur, ihr sog. "bio-integrale" Landwirtschaft betreiben. Dieser ambitionierte Ansatz begreift die Natur und deren Produkte als ein Ganzes, in das nur schonende eingegriffen werden darf.Die Riserva vergärt spontan in Terracotta-Amphoren, die in tiefen, temeperaturstabilen Kellern stehen. Die Reifung erfolgt in französischem und slowenischem Holz. Der Wein beeindruckt durch große Eleganz, Tiefe, eine edle Mineralik und eine wunderbare Harmonie. | |
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2021, ARROYO Joven Ribera del Duero D.O., Bodegas Páramo € 8,40 auf Lager tief dunkles Violett, warmer Duft mit Noten von dunklen Beeren und etwas Rauch, beeriger, sehr konzentrierter Gaumen, vitale Frische, griffiges, edel bitteres Tannin, Tannin und Alkohol gut eingebunden; mit Sauerstoffkontakt zunehmend harmonischer;Kraftvoller, moderner Rotwein, der gut zu Grillgerichten und Eintöpfen passt. | |
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2021, "Les Terrasses" Côtes du Roussillon AOC, Domaine Boucabeille € 10,60 auf Lager eindrücklicher Duft mit Fruchtaromen von Brombeeren und Cassis, dazu Anklänge von Kräutern, gelegentlich blitzt Marzipan auf; am Gaumen deutliche Beerenfrucht und mineralische Töne, weich und konzentriert, mit Struktur und Finesse, ausgewogen, mild mit griffigen Tanninen;sehr ertargsreduzierter Wein aus 50% Grenache + 50% Syrah, gewachsen auf Schieferterassen im äußersten Süden; mindestens 5 Jahre auf hohem Niveau; | |
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2015, Sainte Claire Chablis AOC, Domaine Brocard € 20,80 auf Lager zunächst zurückhaltender Duft der an Früchte wie Stachelbeeren oder Grapefruits erinnert, auch Karamell, intensiv sind die mineralischen Noten; ausdrucksstarker, druckvoller Gaumen voller Spannung, Frische und Finesse;typischer, schlanker Chablis, millerweile mit leichter Reife; | |
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2023, "Vermador" Alicante Blanco D.O., Pinoso € 5,60 auf Lager blumige Noten und Düfte von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, eingemachten Pfirsichen, fruchtbetonter, schlanker Gaumen mit leichten mineralischen Anklängen, feines, frisches Finale;der Inbegriff von Sommerwein; ereugt von La Bodega de Pinoso, einer großen, engagierten Ortsgenossenschaft, Qualität und "Biotendenz" steigen seit Jahren; gilt als Qualitätsweinbetrieb und kommt mittlerweile ohne Fassweinproduktion aus; |
