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2015, Riesling vom roten Schiefer VDP.ORTSWEIN Riesling trocken, Clemens Busch € 14,50 nur noch 3 Fl. auf Lager Pfirsiche, Rosinen und andere helle Trockenfrüchte, Kräutertöne, schmelzig, prägende Mineralität, spannendes Miteinander von traubiger Süße und präsenter Säure;zeigt sich auch im Anbruch nach Tagen noch vital, klar und immer wieder überraschend; Am schönsten zeigen sich die Rieslinge vom roten Schiefer mit etwas Reifezeit. Wir trinken sie gern 5 - 8 Jahre nach der Ernte. Manche Jahrgänge reifen über 10 Jahre sehr gewinnbringend! | |
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2017, "Alteo" Amarone della Valpolicella DOCG, Fasoli Gino € 89,00 nur noch 3 Fl. auf Lager Eines der Monumente traditioneller italienischer Weinbaukunst ist die berühmte Amarone.Fasolis "Alteo" wächst in den allerbesten Lagen im Hinterland von Fumane. Für "Alteo" wir der Etrag extrem reduziert. Nach viermonatigem Lager im Trockenspeicher wird das Lesegut einer schonendsten Weinbereitung unterzogen. Drei Jahre lagert der Wein anschließend im Barriques, ein Jahr in der Flasche. Dann frühestens gelangt er in den Handel. Aromen von Trockenfrüchten, Schokolade, etwas Lakritz und Vanille dominieren den Wein. Extrem vollmundig, mit einem Hauch Süße, kraftvoll und von großer Substanz, eignet er sich für ganz besondere Augenblicke. | |
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2015, Riesling trocken VDP.GUTSWEIN, Clemens Busch € 9,50 auf Lager Pfirsiche und reife Äpfel, dazu Düfte von Rosen und etwas Minze, am Gaumen trotz aller Schlankheit intensiv; Spannung entsteht durch den Gegensatz von Süße und frischer Säure, die in verführerischer Harmonie zu Aromatik und Struktur stehen.perfekter Einstieg in die Welt der Buschrieslinge; | |
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2015, Brunello di Montalcino DOCG, Corte Pavone € 52,00 auf Lager Der Brunello di Montalcino gehört zu den berühmtesten Weinen Italiens.Auf Corte Pavone keltern die Loackers feinen Brunello aus 100% Sangiovese Grosso nach biodynamischen Richtlinien. 2015 gilt gilt als Spitzenjahrgang in der Toskana. Auf Corte Pavone wird nichts dem Zufall überlassen. Im Weinberg wird akribisch gearbeitet. So kann großer Wein mit ebensolchem Potential entstehen. Die Empfehlung der Winzer zur Triunkreife lautet ca. 2020 bis 2040. | |
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2019, Côtes du Rhône AOC, Domaine de Marcoux € 15,90 nur noch 1 Fl. auf Lager Dieser Côtes du Rhône zeigt seine noble Adresse sofort. Er stellt so manchen Châteauneuf in den Schatten und gibt einen Vorgeschmack auf seinen großen Bruder.Die Domaine de Marcoux wird seit vielen Jahren biodynamisch bewirtschaftet. 80% Grenach, etwas Syrah, etwas Mourvedre liefern hier einen dicht gewobenen Wein voller Frucht und Würze. Die Erträge liegen selten höher als 20 hl/ha! Die Weinbereitung ist traditionell. Die Weine verfügen über hohes Alterungspotential. | |
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2015, Barolo 'Rocche dell'Annunziata' DOCG, Erbaluna € 36,90 nur noch 1 Fl. auf Lager Die Lage 'Rocche dell'Annunziata' ist die Toplage bei Erbaluna.aromatisch, komplex, kraftvoll, mit edlem Gerüst aus feinkörnigem Tannin und kühler Mineralität, mit langer Maischestandzeit, traditionell gekeltert, Genuss für viele, viele Jahre; verrät schon so manches, um jedoch die ganze Wahrheit dieses Weines zu erfahren, ist Geduld gefragt... | |
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2025, 'Le Blaireau' Carignan Vieilles Vignes IGP, Mas de Quernes Aktion! nur € 8,90 statt € 9,90auf Lagerviel dunkle Frucht, beerig, saftig, mild, gute Frische, eine kleine Portion zartes, reifes Tannin; Carignan aus alten Stöcken bildet die Basis dieses mediterranen Weines. Ergänzt wir er von kleine Anteilen Grenache Noire und Syrah. Die betagten Rebstöcke liefern geringen, konzentrierten Ertag. Der Wein glänzt mit Frucht, Struktur, lebendiger Frische und Trinkigkeit ohne Schwere. | |
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2013, Mittelheimer St. Nikolaus Riesling GG VdP Große Lage, Peter Jakob Kühn € 35,00 nur noch 7 Fl. auf Lager In seiner Jugend dominierten Mirabellen und Blüten den Duft, am Gaumen spielt die reife Frucht mit seiner salzigen Mineralität;beeindruckt auch heute noch duch seine Kraft und Komplexität; Unter dessen entwickelte er sich zu einem großartig gereiften, aristokratischen Rheingauriesling. | |
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2025, FRUCHT Rosé trocken, Weingut Abril € 11,00 auf Lager glänzendes, leuchtendes Hibeerrosa, sehr elegante Nase mit expressivem Aroma, im Duft frische Erdbeeren und Himbeeren, etwas Cassis, ein Hauch Granatapfel, am Gaumen Frische und Tiefgang, nachdrückliches Mundgefühl und präsente, fruchtige Säure;Rosé mit Stärken am Gaumen, der gerade darum ein guter Speisenbegleiter ist! | |
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2018, Spätburgunder Selektion trocken, Weingut Pix € 15,90 nur noch 5 Fl. auf Lager delikate, vielschichtige Nase einer würzigen Frucht, Brombeeren, schwarzer Pfeffer, dunkle Blüten, mineralische Noten, am Gaumen dann Beeren und viel Ausdruck, prägnante, eingebundene Säure aber sehr weich;feiner Barrique-Spätburgunder im Stile der klassischen Bourgognepinots; reift mindestens zehn Jahre gewinnbringend! |
